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百菇宴
百菇宴各式菜点均以食用菌为主料或辅料,巧妙搭配,运用炒、焖、炖、烧、熘、烤等各种传统与现代烹饪方法烹制,以达到最佳营养和色香味效果。同时,百菇宴菜点还在雕刻、摆盘、用具、装饰上充分融合了庆元廊桥、乡村
清明粿
庆元的“清明粿”别具一格,其主料是粳米,辅料则是以炊熟的香菜干为主,配之肉丝、香菇丁、嫩笋碎等等。制作方法是将佐料入锅,加入油盐红酒之类香料,烹烧熟后,倒入粳米饭中捣拌均匀,再用木槌轻轻杵之,杵软后捏
【图文】菇神庙会
凡菇民聚居的地方,都建有菇神庙,菇神庙中丰富多彩的庙会活动形成了庙会文化。菇神庙会是菇民政治、商业、文化、体育活动的中心,是香菇文化的形成和发展水平的重要标志。
军机处章京姚梁
姚梁(1736年——?年)字甸之,号佃芝。“姚门教” 祖师姚文宇的六世孙⑴。浙江庆元人。世居县城东隅的姚家村。生于清乾隆元年(丙辰)十月初九日。由科举出身后终生宦迹仕途。卒年不详。从有关资料得知:他在
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最美的地方-中国庆元
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