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千秋菇史话浙江

时间:2014/4/6 11:16:08 点击:

  核心提示:香菇,作为大型伞菌,存在于地球上众多的生物群落之中,年代之久远,无从查考。从进化论观点来解释,菌藻类生物当在众多高等植物之前存在,大型伞菌,有上万种,其中不泛剧毒者。人类为生存因食毒蕈而死,不知其数。...

    香菇,作为大型伞菌,存在于地球上众多的生物群落之中,年代之久远,无从查考。从进化论观点来解释,菌藻类生物当在众多高等植物之前存在,大型伞菌,有上万种,其中不泛剧毒者。人类为生存因食毒蕈而死,不知其数。直至科学昌明的21世纪,仍常见中毒而死亡报道。历史将香菇的许多神话、故事,以及历朝历代的大量史籍,都凝集于浙江省,凝集于浙江紧邻福建省的龙泉、庆元、景宁三县。这里既是香菇人工栽培发源地,也是从有史料记载以来,全中国乃至全世界的香菇主产地。围绕这一块世世代代种香菇的地方,许多文人、官员、医学家、农学家演绎了许许多多让人回味的故事。

    浙江人:在西晋时已开始种香菇

作者:佚名 来源:不详

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